My Book...
人生就像一本書, 各自的章節, 各自的段落, 演譯出不同的生活.
2016/09/03
原粹臺北城-歌舞玩藝賞原味之原住民文創藝術DIY
內容是香蕉飯。
是以前外出時的主食,耐放。
材料很簡單,香蕉(要熟的)、圓糯米、糖、香蕉葉、棉繩。
香蕉葉先煮過,可使葉子軟軟,不易破裂。
圓糯米先泡水半天到一天。
再將糯米與香蕉,攪拌均勻,香蕉要抓到看不到香蕉。
拌好了,再加糖,視個人口味。
再用香蕉葉(痕跡較不明顯的那一面放上飯)把飯包起來,兩端用棉繩繳起來。
用蒸的,蒸個40分,就可以了。
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