2014/03/16

蛋餅皮與起士


  鹹的下午茶......

  昨天在 COSTCO 買的蛋餅皮(最簡單的那種),再加上之前在 COSTCO 買的起士(黃色的那種),就變身成今天的下午茶了。

  將蛋餅皮放到平底鍋,用乾烙的、不放油,兩面都要烙,再烙到有點微焦微焦。有點墨西哥餅皮的FU。

  再把起士切片放在蛋餅皮上,沒放很多,所以用湯匙推開,等起士溶化,就可以把它捲起來囉。

  某人跟我,一起把這張捲起來的蛋餅皮吃掉了。

  因為沒放油的關係,所以蛋餅皮不油,用手拿都不覺得油。但烙的有點久,所以吃起來稍硬些,但某人覺得OK啦。

  後來......我就跑去睡覺了。

  醒來才知道,某人自己又跑去拿蛋餅皮跟起士,又弄了一份。



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