朋友的鬆餅機,放在我家還沒回去,於是乎放假四天的娛樂裡,就包含了"鬆餅"。
殺去松青買日清鬆餅粉,買這種已調好的鬆餅粉,只要把粉倒出來、加蛋、加牛奶,攪一攪就可以了。
出爐後,要用東西墊高一下,不要直接接觸到盤子底部,避免溼氣把鬆餅弄軟,就像圖片裡,我用筷子跟湯匙把鬆餅墊高。
當然只有鬆餅可是不夠的,還準備了草莓冰淇淋、蔓越梅乾、咖啡。
1什麼都不加就是最基本的原味了。
2草莓冰淇淋是拿來配鬆餅的。熱呼呼的鬆餅+冰涼涼帶點微酸的冰淇淋。
3蔓越梅乾拿來加鬆餅的。將蔓越梅乾泡熱水泡開,把水擠掉、切小小塊,跟鬆餅糊拌在一起。
4咖啡也是拿來加鬆餅的。把咖啡沖泡出來後,不加糖、不加奶,放涼,再與蛋及鬆餅粉拌勻。吃起來沒啥咖啡味,但聞起來有咖啡味。
PS可能是因為沒加牛奶的關係,鬆餅有微微的發糕的 fu ,所以應該是把牛奶減量,並將減量的部份替換成咖啡。這樣不知道會不會好一點。
不管是那一種都不錯啦,鬆餅就是可以隨便加,隨便弄啦。
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話說因為要玩鬆餅機,所以一定要去買鬆餅粉。
在網路上有看到日清鬆餅粉大約在 139 左右,但是全部都是已售完待補貨,於是乎就開始跑店找鬆餅粉,我想買日清呀~~~
頂好-有日正、金錢豹、自有品牌、國外品牌
大家發-有卡羅(美式、日式、比利時)、日正、還有2-3種品牌
松青-日清(180)
網路-日清(139)
這日清在松青,真的有貴。但是反正只是偶一為之的娛樂,就還是買了。
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