2010/07/04

老崔蒸包


  因為要來台北,所以就起早早,挑個早餐來吃吃,於是就挑中了老崔蒸包。因為有人不吃牛,所以就點了二籠豬及一碗酸辣湯來嚐嚐。

  酸辣湯果然普普,為什麼說果然,之前在網路就看到有人說酸辣湯不用點,只是想說既然第一次來,就來個一碗吧,只是下次來應該就不會點了。

  蒸包部份,外皮是那種小蘢包、包子的那種皮,內餡已經有點像肉丸子的感覺了,整個是在一起的不會散開,有彈性、有嚼勁。雖然裡面都是肉,卻不會讓人很有那種油膩感,可以吃得完的啦。

  由於蒸包在籠子裡有點亂跑,所以兩籠一打開時,我妹很認真的在算我這一籠是不是有10個,因為她那一籠規規矩矩的就定位,看起來很滿;而我這一籠因為亂跑的關係,所以感覺看起來蒸包很空虛,覺得好像看到的都是籠底。

  沒想到,像我妹不愛吃肉的人,居然說可以再來吃吔~



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